- تُخلط الزبدة والسكر والبيض إلى أن يصبح الخليط أملس.
- يُخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والملح والبكينج باودر في وعاء كبير الحجم، ثم يضاف الحليب إلى خليط الزبدة تدريجيًا. يُخلط العجين جيدًا ويضاف مزيد من الدقيق إذا دعت الحاجة.
- يُفرد العجين، ثم تُقطع دوائر الدوناتس.
- تُحمر الدوناتس لمدة 3 دقائق إلى أن تنضج، ثم تُصفى جيدًا وتُرش بالسكر البودرة.
الكمية تكفي: 6 أفراد مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطهي: 20 دقيقة |